Küpsise-halvaatort

Ragne blogis olen ma sage külastaja ning ikka ja jälle jääb mulle silma see mustikatega kaetud koogi pilt tema bloginurgas. Neljapäeval vastu pühasid olid Liina ja Remo meile sushitama tulemas, kasutasin võimalust ja valmistasin magustoiduks Ragne retsepti järgi sama koogi.

Vaja läheb: 

2 pakki Selga šokolaadiküpsiseid
2 pakki valgeid küpsiseid
600 gr hapukoort
75 g halvaad
7 spl kohvi
kaunistuseks mustikaid, kirsse vms

Põhja jaoks purustasin ühe paki šokolaadiküpsiseid peeneks puruks, segasin saadud puru kahe supilusikatäie hapukoore ja 7 supilusikatäie kohviga. Saadud segu surusin vooderdatud lahtikäiva koogivormi põhja. Seejärel purustasin valged küpsised eri suurusega tükkideks ja segasin selle halvaapudi ja 400 gr hapukoorega. Laotasin segu koogipõhjale. Teise paki šokolaadiküpsistega tegin sama, purustasin ja segasin ülejäänud hapukoorega. Šokolaadiküpsiste segu laotasin kõige peale. Katsin vormi ja panin üleöö külmkappi seisma. Enne serveerimist kaunistasin koogi kirssidega.
Mmm-mmm-mmmm! :)