Tomatisupp

Juba tükk aega olen mõelnud ja aina lubanud, et teen tomatisuppi. Täna siis tegin ära! :)
Suppi on väga kerge valmistada, aega kulub ka vähe ja maitseb väga väga hästi!

Vaja läheb: 
400g konservtomateid
1tk puljongikuubik
3dl vett 
1 sl õli 
2 küüslaugu küünt
0,5 tl suhkrut
20 g riivjuustu
1 keskmine singiviil
Basiilikat ja sidrunipipart maitse järgi


Kõigepealt hakkisin küüslaugu. Seejärel panin poti tulele ja kuumutasin poti sees õli. Viskasin hakitud küüslaugu potti ja pruunistasin seda kergelt. Siis valasin potti purustatud konservtomatid ja lasin kergelt keema, tomatitele lisasin 3 dl vees lahustatud puljongikuubiku. Nüüd lasin supil keema tõusta, maitsestasin suhkru, basiiliku ja sidrunipipraga. Mina panin nüüd veel juurde ka singi, mille viilutasin väikesteks ribadeks. Seejärel lasin supil umbes 15 minutit tasasel tulel keeda. Serveerides lisasin riivitud juustu ja kõige peale panin ka röstitud saiakuubikud. Saiakuubikuid ma järgmine kord aga kindlasti ei pane, kuna need vettisid väga läbi ja ei olnud üldse head!
Aga muidu olen väga rahul ja supp oli maitsev!