Söömine on ju ainuke töö mis toidab ;) Nii meeli kui kõhtu!
Siin valik minu toidukatsetusi, nii õnnestunuid kui ilmselt vahel ka natuke vähemõnnestunumaid :) Loodan, et blogipiiluja leiab siit häid ideid ja inspiratsiooni nii meelele kui silmale ;)

Soovitused ja kommentaarid on alati teretulnud ja hinnatud!

kolmapäev, 26. mai 2010

Šokolaadi-kohupiimakook

Mmmmmm - šokolaaaad! Olen seda imamiatsvat kooki juba ühel korral teinud, kuid siis unustasin pildistada. Ja üleüldse, see kook on lihtsalt niii hea, et seda tahaks teha veel ja veel ja veel!!!
Antud kook on veel hea ses suhtes, et seda saab iga kord veidikene uutmoodi teha, vahetades komme või šokolaade, mida sinna sisse panna. Esimesel korral tegin kooki komeedi kommidega, seekord Geišha šokolaadiga.

Vaja läheb: 
Põhi
1,5 pakki Selga šokolaadiküpsiseid
75 g  võid
Kate
150 g tumedat šokolaadi
3 muna
1 dl suhkrut
1,5 dl hapukoort
40 0g kohupiimapastat
100 g komme või šokolaadi

Alustasin purustades küpsised mõnusaks puruks. Sulatasin või ja segasin siis küpsisepuru ja või omavahel korralikult segamini. Saadud segu surusin ümmarguse koogivormi põhja. 
Seejärel vahustasin munad ja suhkru. Lisasin hapukoore ja kohupiima (mina kasutasin šokolaadi kohupiimapastat, kuid tegelikult võib kasutadaka täitsa tavalist vanilje kohupiimapastat)  ning kõige lõpuks sulatatud šokolaadi. Valasin segu küpsispuru taignale ja sinna sisse tükeldasin Geišha šokolaadi võimalikult võrdselt (šokolaaditükid lõikasin pooleks). 
Seejärel läheb kook tunnika ajaks 175 kraadisesse ahju. Serveerida kooki kindlasti külmalt! Nii et tuleb kasvatada kõva iseloom, et mitte seda imehead kooki kohe ära süüa! :)




7 kommentaari:

  1. Mis asja:O Sa oled eriti agaraks läinud. Ja minu suu hakkab seda kooki vaadates vett jooksma!!!

    VastaKustuta
  2. Ja veel .. ma lähengi täna poodi irish cream'i kommide järgi. Ehk haaran koogimaterjali ka ostukorvi:P Issver, Suveks Saledaks:D Kes küll kõik ära sööb

    VastaKustuta
  3. Oh Entsu, ma olen sellest suveks saledaks mõttest juba ammu loobunud! :))) Aga see kook on lihtalt supperhea! See maitseb sulle kindlapeale!
    Tee kindlasti! :)

    VastaKustuta
  4. :) Tublid, tehke jah! Hea, et ma saan ka seda süüa.

    VastaKustuta
  5. Kats sina oled see osake meist, kes suveks saledaks saab! ;)

    VastaKustuta
  6. Saan ma jee, maailmas on peale shokolaadi ka muud, millega patustada :D

    VastaKustuta
  7. No nii, kook tehtud. Ma ei tea, kas asi on minu oskamatuses või milleski muus, kuid mul keelt alla ei viinud. Võib-olla oleksin pidanud tumeda šokolaadi asemel kasutama pehmema maitsega piimašoksi. Kes küll terve koogi ära sööb :S

    VastaKustuta

Related Posts with Thumbnails