Vaarikatega šokolaadikook

Juba kunagi aegade alguses sai Hawaii poistele lubatud, et ma neile kooki teen! Aegade algusest on teatavasti juba tükk aega möödas ja eile oli siis see päev kui ma oma lubaduse täitsin.
Retsept on väga lihtsa šokolaadikoogi retsepti moodi, jahu ja võid on rohkem. Tainas tuli seetõttu palju paksem ja kreemisem ja kook ise ka hoopis teistsugusem. Ise maitsesin eile õhtul väikese tükikese, ülejäänud läks siis Tõnisega tööle kaasa. Kook sai täitsa hea, kuid ei midagi nii väga erilist. Järgmisel korral teen neile juustukooki, küll nad siis alles kiidavad mind! :)))
Vaja läheb:
200 g tumedat šokolaadi
250g võid
1,5 dl suhkrut
4 muna
200 g nisujahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
50 g kakaod
u 300 g vaarikaid
Kõigepealt sulatasin või ja šokolaadi. Valasin selle suuremasse kaussi ja lisasin siis suhru ja segasin. Ma kasutasin miksrit. Siis lisasin ükshaaval munad ja lõpuks omavahel juba eelnevalt segatud kuivained. Tainas tuli ilus ja kreemine. Siis võtsin peotäie vaarikaid, u 100 g ja segasin ka selle taignasse. Vooderdasin ümmarguse koogivormi ja valasin taigna vormi. Panin koogi 40 minutiks 180 kraadi juures ahju.
Vahepeal valmistasin ülejäänud vaarikatest ja mõnest maasikast saumiksriga toormoosi. Koogi jahtudes määrisin moosi koogile.
Loodan, et poistele maitses! :)