Siiski jäi nädalavahetusel Selveri riiulite vahel jalutades silma Kalevi küpsetustoodete sarja uus toode - Vilma muffinipulber basiilikuga . Kus ma siis sain selle paki sinna jätta, muidugi lisasin ta, kutsika silmadega Tõnisele otsa vaadates, meie ostukorvi. :)
Vaja läheb
1 pk Vilma muffinipulbrit
500 g maitsestamata jogurtit
100 ml õli
juustu
vorsti/sinki
seesamiseemneid ja basiilikut kaunistamiseks
Taigna valmistasin paki peal olevate juhendite järgi, ehk siis segasin muffinipulbri, jogurti ja õli omavahel. Paki peal oli tegelikult kirjas 150 ml õli, kuid ma otsustasin seda veidikenegi vähendada, püüdkem jääda tervislikuks eksole. :p Hakkisin kuubikuteks 4 viilu vorsti ja mõned viilud juustu, segasin ka need taignasse. Jagasin saadud segu muffinipaberitega vooderatud muffinivormidesse ja puistasin peale seesamiseemneid ja kuivatatud basiilikut.
Kuumutasin ahju 200 kraadini ja lasin muffinitel seal umbes 30 minutit küpseda. Valmimisaeg sõltub ilmselt ahjust, usun, et suurematel ja parematel ahjudel läheb küpsetamine kindlasti kiiremini.Muffinid tulid kenad kohevad ja seest pehmed, meenutasid pisut täisterajahu muffineid.
Minul on soolaste muffinite tegemine alati üks suur ettevõtmine ja katsetamine ning mitmeid kordi olen ka ebaõnnestunud, seega arvan, et kasutan seda muffinipulbrit ka edaspidi.
Soovitan poeriiulite vahel seda pakki märgates ka ostukorvi pista :)
Ohoo, mis ma loen, su kapis on seesamiseemned. Viis pluss. Kas pisut juustusärtsu ei igatsenud muffini sisse? Muidu need muffinipulbrid on teinekord kiireks abivahendiks ootamatute külaliste puhul. Kindlasti proovin ka neid teha.
VastaKustutaSeesamiseemned on jah mul nüüd kogu aeg olemas ;) Ja nats juustu panin koos vorstiga sinna sisse, muidu oleks tõesti liiga igav :)
VastaKustutaJah, kui ma oleks retsepti lugenud, siis oleks ilmselt teadnud, et seal juust ka sees oli :))) Aga miks ma ei imesta, eksole:)) Ma täna mõtlesin, et paneksin sinna veel päikesekuivatatud tomateid sisse. No ma paneks neid peaaegu igale poole:))
VastaKustutaMa nüüd sinu reklaami peale ostsin ka seda pulbrit ja eile tegingi katse. Ma lõikasin sisse mozzarellapalli veerandikesed ning riivisin parmesani. Lisaks veel ürte ning isegi kuivatatud kõrvenõgest panin. Küpses kenasti ja maitse imehea!
VastaKustutaMmmm, kui ahvatlevad need sinu muffinid tunduvad! Ja kuivatatud nõges on kohe eriti huvitav nüanss, seda ei ole ma veel mekkida saanud! :)
VastaKustuta