Juustused bruchettad

Olgu siis kohe ära öeldud, et järgneva roa puhul ei ole mõtet kaloreid lugeda! :) Juustu ja majoneesi võib igaüks muidugi südametunnistuse järgi lisada, kuid mida rohkem seda uhkem!
Eelmisel nädalal tegin neid samu mõnusaid suupisteid poest ostetud ciabattaga, täna aga otsustasin kõik ise valmistada ja tulemus oli kordades parem!
Ciabatta valmistasin juba äraproovitud retspti järgi, lisasin vaid rohkem seemneid (kõrvitsa ja seesamiseemneid) ja  pestot.

Vaja läheb: 
ciabattat
tomatit
riivitud juustu
küüslauku
sinki
basiilikat
sidrunipipart
majoneesi

Ma ei hakanud koguseid lisama, kuna see on tõesti igaühe oma maitse asi, palju keegi küüslauku ja tomatit lisab. Samuti leian igaüks kindlasti igasugu muid maitsvaid lisandeid, mida sinna segusse lisada. Kana? Kala? Mm!
Nagu ütlesin, siis ciabatta soovitan kindlasti ise teha ja ciabattale erinevaid asju lisades saab jällegi isemoodi maitseelamusi. Aga ülejäänud koostisosad siis tükeldada ja riivida ja kokku segada ning siis viilutatud ciabattale laotada ning ahju susada. Ma hoidsin neid umbes 180 kraadises ahjus umbes 7-10 minutit. Väga kaua ei ole neid seal mõtet hoida, sest siis kipub see juustusegu kuumuse tõttu ciabatta pealt ära voolama.
Ja jäigi vaid serveerida ja nautida! Mina kasutasin söömiseks nuga ja kahvlit, kuid Tõnis sai edukalt hakkama ka vaid kätega.
Mmmmmmõnus kaloripomm! :)