Söömine on ju ainuke töö mis toidab ;) Nii meeli kui kõhtu!
Siin valik minu toidukatsetusi, nii õnnestunuid kui ilmselt vahel ka natuke vähemõnnestunumaid :) Loodan, et blogipiiluja leiab siit häid ideid ja inspiratsiooni nii meelele kui silmale ;)

Soovitused ja kommentaarid on alati teretulnud ja hinnatud!

neljapäev, 28. juuli 2011

Peedi-sinihallitusjuustu pirukad

Selle retseptiga sattusin ma erinevaid blogisid läbi kammides korduvalt kokku ja igaühes neist kiideti neid suupisteid väga. Otsusatsin siis ise ka järele proovida ja kuigi ma neid ampse miskiks imetoiduks ei ristiks, siis meeldivalt omapärane maitse oli neil küll - magusa ja sinihallitusjuustu kooslus on ju tegelikult ammuteada õnnestumine.


Vaja läheb: 
500 g pärmi-lehttaigent
150 g sinihallitusjuustu
2 väikest keedetud peeti
muna määrimiseks
tüümiani

Rullisin taigna pisut laiali ja jagasin selle ruudukesteks, piisavalt suurteks, et neisse saaks klaasiga ringi sisse vajutada. pintseldasin munaga ja vooderdasin iga vajutatud augu peediga. Mina kasutasin riivitud peeti, kuid plaanin järgmine kord proovida õhukeste peediviiludega. Niisiis vooderdasin augud peediga ja raputasin peale pisut sinihallitusjuustu ja tüümiani. Pistsin peedipirukad 200 kraadisesse ahju umbes 15 minutiks küpsema.
Postitas aeg
Kuulub ülevaatlikult sildi alla:

3 kommentaari:

  1. Liina H29. juuli 2011, kell 12:17

    Mul on ka need aeg-ajalt erinevates kokaraamatutes ja internetiavarustes silma jäänud, kuid pole siiani teinud. Sinu postitust lugedes arvan, et ei tee ka :D

    VastaKustuta
  2. Ketu29. juuli 2011, kell 12:23

    Seda ma nüüd küll ei tahtnud, et minu postitus isu ära ajaks! :D Need on lihtsalt sellised pigem gurmeetoit või nii, mitte tavalsied lehttaigna suupisted. Ma arvan, et proovida tasub ikka ;)

    VastaKustuta
  3. Eneli Hulkko29. juuli 2011, kell 15:54

    No ma olen alati arvanud, et peet ja sinihallitusjuust mingit moodi kokku sobivad. või kui ei sobi, siis tuleb sobima panna.
    Just eile rohisin oma peete ja mõtlesin, et nüüd juba saaks miskit teha ning sinihallitusjuust käis sellega koos mõttest läbi. Eks näis, äkki proovin ka ;)

    VastaKustuta

Tellimine: Postituse kommentaarid (Atom)
Related Posts with Thumbnails