Viineripiruka pitsa

Täna on pitsapäev! Pidi olema koos Kaddi ja Taneliga aga töö tahab tegemist ja üritus lükkus järgmisse nädalasse. Kuna ma aga eile juba kõik vajaliku koju vedasin, siis otsustasin täna ikkagi küpsetada. Õnneks on Triinu külas :)


Vaja läheb: 
0,5 kg lehttaigent
500 g viinereid
suitsuvorsti
ema Anneli tehtud kemüüset
tomatit
juustu
paprikat
ketšupit
meelepärasid lisandeid

Pitsa tegemine käib nagu pitsa tegemine ikka. Leidsin lihtsalt täna ühe vinge idee, kuidas pitsat vahel pisut teisite teha.




Pitsapanni põhi vooderdasin taignaga ja ääred siis väikeste püstiste viineripirukatega. Panin selle veidikeseks ahju, et põhi pisut küpseks. Pitsa sisse panin veel viinereid, suitsuvorsti, ema tehtud kemüüset, ketšupit ja juustu. Peale tomativiilud ja pitsamaitseainet. Ühesõnaga, sinna võib panna kõike meelepärast.Mina kasutasin lehttaigent aga kindlasti saab kenasti hakkama ka pärmitaignaga, nagu ka šnitti võetud blogis tehtud oli.

Igal juhul väga maitsev ja natuke ilusam pitsa kui tavaliselt :)