Vaja läheb:
500 g magedat taluvõid
100 g maitsestamata toorjuustu
küüslauku
päikesekuivatatud tomateid
parmesani
tilli
soola
Või kogus on umbes-täpselt 10 paraja võipulga jaoks, lisandeid võib igaüks vastavalt maitsele lisada.
Kõige parem oleks, kui või seisaks mõned tunnid toasoojas ja sulaks suhteliselt pehmeks ja vormitavaks, samamoodi pehme ja toasoe võiks olla ka toorjuust. Sega või ja toojuust omavahel ja jaota võrdselt kolme erinevasse kaussi. Puhasta küüslauk ja suru läbi küüslaugupressi, lisa ühte kaussi. Tükelda päikesekuivatatud tomatid ja sega. Riivi parmesan peenikese riiviga ja lisa see teisse kaussi, sinna lisa ka tükeldatud tomatid. Kolmandasse kausse haki till. Sega kõigis kaussides või ja lisandid korralikult omavahel ja maitsesta soolaga. Seejärel pane võid u 20 minutiks külmkappi tahenema, seejärel vormi võist sobivad piklikud ümarad või kandilised võikangid ja paki need küpsetuspaberisse. Aseta külmkappi lõplikult tahenema. Kui võikangid on tahenenud, võtsin need veel korraks küpsetuspaberist välja, vooderdasin toidukilesse ja uude küpsetuspaberisse, et neil oleks kenam kinkida. Igale võipulgale printisin juurde ka sildi, vastavalt või maitsele.
Ja nüüd need siis tulid:) Aga parem hilja kui mitte kunagi :))
VastaKustutaVõi jõuluvana kotis üles ei sulanud ega lömastunud? :)
VastaKustutaMa seda jõuluvana kotti ei julenud pista :P Andsin niisama üle ja palusin kohe külmkappi panna, sest muidu vist sulaks küll jah :P
VastaKustuta