Söömine on ju ainuke töö mis toidab ;) Nii meeli kui kõhtu!
Siin valik minu toidukatsetusi, nii õnnestunuid kui ilmselt vahel ka natuke vähemõnnestunumaid :) Loodan, et blogipiiluja leiab siit häid ideid ja inspiratsiooni nii meelele kui silmale ;)

Soovitused ja kommentaarid on alati teretulnud ja hinnatud!

pühapäev, 30. oktoober 2011

Pühapäevahommikune mustikane pannkoogitort

Juba mitmeid pühapäevi on möödunud ilma pannkookideta. Samuti ei ole ma juba ammu teinud pannkoogitorti. Seega võtsingi eile, peale mõnusat jalutuskäiku Nõmme metsatukkades, ette ühe mõnusa mustikase pannkoogitordi valmistamise.


Vaja läheb: 
10 pannkooki
400 g kohupiimapastat
200 g mustikaid
suhkrut
1 banaan
100 g valget šokolaadi
kaunistuseks mustikaid

Valmistasin pannkoogid ikka sama pannkoogiretsepti järgi, lisasin natuke rohkem suhkrut ja lisasin ka paar tilka vanilliessentsi. Küpsetasin pannkoogid valmis ja jätsin veidikeseks jahtuma.
Kuna tahtsin, et pannkookidevaheline kohupiim jääks väga mõnus ja ilma suurte mustikatükkideta, siis panin mustikad, suhkru ja kohupiima blenderisse ja segasin segu seal ühtlaseks. Siis jaotasin kohupiimasegu pannkookide vahele, ühe kihi vahele viilutasin ka banaani. Ja nii ladudes, pannkook-kohupiim, pannkook-kohupiim, nii see kook kerkiski.
Kõige peale glasuurisin kohupiimakihi ja sinna peale sulatatud šokolaadi triibud. Tordi panin üleöö külmkappi ja hommikul serveerisin tordi mustikatega. Pühapäevad on mõnusad! :)
Postitas aeg
Kuulub ülevaatlikult sildi alla:

6 kommentaari:

  1. Eneli Hulkko30. oktoober 2011, kell 13:14

    Ketu! Ma tulin siia praegu hoopis muul eesmärgil, aga mulle vaatas vastu selline väga ahvatleva välimusega pühapäevahommikune amps.

    VastaKustuta
  2. Ketu30. oktoober 2011, kell 14:17

    Vahel on ju üllatusel head ;)

    VastaKustuta
  3. Eneli Hulkko30. oktoober 2011, kell 20:17

    Eriti sellised:P Aga nüüd on alles tulistanud. Ei jõua järgegi pidada. Nii võiks ju koguaeg olla.

    VastaKustuta
  4. Ketu30. oktoober 2011, kell 20:31

    Täna on kuidagi nii läinud jah, et kõik eelmise nädala retseptid said kirja pandud :)

    VastaKustuta
  5. Maris31. oktoober 2011, kell 09:22

    Vau, kui ahvatlev! Aga kust sa sügisel mustikaid korjasid? :)

    VastaKustuta
  6. Ketu31. oktoober 2011, kell 10:37

    Ma korjan neid sügavkülmast! ;P

    VastaKustuta

Tellimine: Postituse kommentaarid (Atom)
Related Posts with Thumbnails